Curso de Especialización On-Line

PRESENTACIÓN

El desarrollo del Curso de Especialización “Manejo de Plantaciones de Cacao Altamente Productivas” es posible gracias al convenio entre la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional Agraria UNALM y Alianza Cacao Perú, una iniciativa público-privada apoyada por USAID.

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

La Universidad Nacional Agraria La Molina es una institución educativa universitaria especializada en la formación de profesionales competentes para los sectores agrosilvopecuario, pesquero, alimentario y económico, que se distinguen por ser líderes, proactivos, innovadores, competitivos, con capacidad de gestión y tener compromiso social. Genera, y aplica conocimientos obtenidos de la investigación básica y aplicada para el desarrollo sostenible del país.

ALIANZA CACAO PERÚ

Alianza Cacao Perú es una iniciativa público-privada apoyada por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y ejecutada por Palladium. La Alianza tiene como objetivo mejorar los ingresos de 24 mil familias productoras de las regiones de San Martín, Huánuco, Ucayali y Pasco, a través del incremento de la productividad, la mejora de la calidad del cacao, el acceso oportuno a financiamiento y a mercados de mayor valor, así como promover la inversión privada en dichas regiones.

OBJETIVO

El objetivo del curso es brindar conocimientos teóricos y técnicos en el manejo del cultivo de cacao a profesionales agrarios (bachilleres/as, ingenieros/as y técnicos/as) que participan en la cadena productiva del cacao.

PERFIL DEL ALUMNADO

  • Profesionales agrarios (Bachilleres/as, ingenieros/as y técnicos/as) que deseen adquirir nuevos conocimientos y competencias para su formación profesional.

BENEFICIOS

Al finalizar el curso satisfactoriamente, el/la alumno/a estará en condiciones de:

  • Conocer las bases teóricas y técnicas de la Nutrición Integral y Podas Oportunas (NIPO).
  • Conocer las bases teóricas y técnicas del Manejo Integrado de Plagas (MIP).

MATERIALES REQUERIDOS

  • Computadora personal o portátil con sistema operativo Windows 7 o superior
  • Disco duro con espacio de 320 GB
  • Dispositivo de almacenamiento digital de al menos 8 GB
  • Acceso a internet de alta velocidad (importante para la fluidez de las clases en vivo por Zoom y para las evaluaciones cronometradas)
  • Cuenta personal de Gmail
  • Dominio de paquetes Windows Office

CONTENIDO

Módulo
Docente
Descripción
Horas totales
Horas académicas
Clase en vivo Práctica Examen
I Borjas Cultivo de cacao, morfología y fisiología           10      8       2
II
La Torre
Loli
García
El suelo y la nutrición del cacao: Quimica del suelo, nutrición vegetal y estrategias biológica para la nutrición del cacao
          14
     4 – La Torre
2 – Loli
      2
     4 – Loli
     2 – García
III Alegre Producción de cacao en sistemas agroforestales           10       8       2
IV
Cabezas
Bravo
Manejo integrado de plagas del cultivo de cacao (MIP) y límite máximo de residuos de plaguicidas en el mercado internacional del cacao
         14
      8 – Cabezas
    2-Cabezas
      2
      2 – Bravo
V
Sánchez Palma
Nutrición Integral y Podas Oportunas NIPO (orgánico y convencional)
         13
      6 – Sanchez
     3 Sánchez
2
      2 – Palma
VI Yturríos Mercado del cacao, parámetros de calidad y manejo pos cosecha          10           8              – 2
         71          52       7 12

METODOLOGÍA

Sobre las clases

Las clases teóricas se desarrollarán virtualmente a través de conferencias en vivo mediante la aplicación Zoom, siguiendo el método expositivo, el cual será complementado con proyecciones multimedia y la participación activa del alumnado.

A través de la plataforma virtual de Google Classroom, se organizarán los materiales didácticos de los módulos, así como las respectivas evaluaciones automáticas con límite de tiempo. En Google Classroom  se podrá acceder a los materiales de clase, archivos con indicaciones para el desarrollo del curso, libros y artículos científicos.

  • Cada módulo se desarrollará en 30 días, culminando la totalidad del curso en un plazo de seis meses.
  • Las clases se dictarán en sesiones de dos horas por día hasta completar la cantidad de horas por módulo.

Sobre las evaluaciones

La evaluación de los exámenes correspondientes a cada módulo estará a cargo del docente respectivo.

Se optará por evaluaciones automáticas en Google Classroom, las cuales tendrán una duración  de 60 minutos, y se llevará a cabo una semana después de finalizar las sesiones del módulo correspondiente.

Las evaluaciones están conformadas por 20 preguntas; 15 de las cuales abordarán los temas vistos en clases y 5 preguntas estarán referidas al material de lectura asignado.

La nota aprobatoria del curso será igual o mayor a 11. En caso de que el/a estudiante no logre la nota aprobatoria final, no obtendrá el certificado del Curso.

 

EXPOSITORES

El desarrollo de cada módulo se llevará a cabo bajo la responsabilidad de profesionales docentes de la Universidad Agraria La Molina UNALM, de la Universidad Agraria de la Selva UNAS y de profesionales del equipo de Alianza Cacao Perú.

Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)

  • Sady Javier García Bendezú: Ing. Agr. Ph. D., profesor principal de la Facultad de Agronomía de UNALM
  • Julio César Alegre Orihuela: Ing. Agr. Ph. D., profesor principal de la Facultad de Agronomía de UNALM
  • Oscar Oswaldo Loli Figueroa: Ing. Agr. Ph. D., profesor principal de la Facultad de Agronomía de UNALM
  • Ricardo Borjas Ventura: Ing. Agr. . Ph. D., Profesor de la Facultad de Agronomía de UNALM
  • Braulio La Torre: Ing. Agr. Mg. Sc., profesor principal de la Facultad de Agronomía de UNALM

Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS)

  • Oscar Cabezas: Agr. Mg. Sc. Fitopatología. Profesor de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
    Alianza Cacao Perú
  • José Yturríos Padilla: Mg. Sc. Economía de la Universidad de Iowa- USA. Director nacional de Alianza Cacao Perú
  • José Antonio Sánchez Escalante: Agr. Mg. Sc. Suelos de UNALM. Especialista en manejo de cultivo de cacao
  • DURACIÓN Y HORARIO

    Número de estudiantes: 50 personas

    Inversión: S/.250.00 por estudiante

    Fecha de inicio: 14 de octubre del 2021

    Clases virtuales en vivo: Jueves: 7:00 pm a 9:00 pm

    Viernes: 7:00 pm a 9:00 pm

    DOCUMENTACION

    Hoja de Vida no documentada que incluya lo siguiente::

    • Copia de DNI o Carné de Extranjería
    • Copia de Título o Grado de Bachiller/a

     Nota: Los documentos solicitados se deben enviar en formato PDF al correo 20161758@lamolina.edu.pe